La kinésiologie est une méthode de soin holistique, destinée à favoriser un état d'équilibre et de bien-être prenant en compte l'intégralité de la personne.

    Les bases de cette méthode ont été posées dans les années 1960, par un médecin chiropracteur américain, George Goodheart. Il découvre que chaque grand muscle est en relation avec un organe, lui-même en relation avec un méridien. 
La médecine chinoise décrit depuis longtemps un réseau de canaux d'énergie au sein du corps, appelés méridiens. Cette énergie est sans cesse en mouvement pour permettre l'homéostasie, l'équilibre de notre être au niveau corporel, psychique et émotionnel.
Dès lors, on peut ainsi représenter l'ensemble muscle/organe/méridien comme un circuit fonctionnel.
Lorsque le courant au sein de circuit d'énergie des méridiens est bloqué, cela engendre un blocage qui impacte les sphères corporelle, psychique et émotionnelle. Le muscle lié au méridien bloqué est testé faible* et en le renforçant, on améliore le fonctionnement de l'organe qui lui est en relation.

*Identifier un blocage: utilisation du test musculaire
En prenant un muscle appelé indicateur, on cherche à savoir si ce muscle est capable de soutenir une légère pression. Le muscle fort est signe d'un état d'homéostasie; à chaque fois qu'une source de stress met le corps en déséquilibre, le muscle devient faible.
On établit ainsi un dialogue avec le corps de la personne testée: il s'agit d'un système de feedback corporel permettant de poser des questions au corps et à comprendre les réponses obtenues. 
En suivant une procédure type, il n'y a aucune raison de suspecter les résultats du test musculaire: le corps ne ment pas. 
On peut ainsi établir grâce à ce test, la cause de l'affaiblissement d'un muscle, si cela vient d'un trouble structurel (mécanique), biochimique (nutrition, toxiques), ou psychique. 


Depuis sa naissance, la kinésiologie s'est largement développée. A côté de la classique kinésiologie appliquée basée sur les travaux de chiropracteurs, différentes pratiques se sont développées ayant pour point commun l'utilisation du test musculaire et les techniques de base de la kinésiologie appliquée.